Рекомендуемый срок годности и условия хранения мороженого филе
Б.1 Рекомендуемый срок годности мороженого филе (с даты изготовления) при температуре хранения не выше минус 18°С приведен в таблице Б.1.
Таблица Б.1
Вид мороженого филе | Срок годности, мес, не более |
Глазированное в блоках | 12 |
Неглазированное, упакованное в полимерную пленку | 12 |
Неглазированное, замороженное в потребительской упаковке | 11 |