ГОСТ Р 56382-2015 Российское качество. Меланж яичный сухой с повышенной растворимостью. Технические условия (Переиздание)

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на яичный сухой меланж с повышенной растворимостью (далее - яичный меланж), выработанный из пищевых куриных яиц и предназначенный для производства продуктов питания и реализации в торговле и сети общественного питания.

Требования безопасности изложены в 3.2.3, 3.2.4, требования к качеству - в 3.2.1, 3.2.2, к маркировке - в 3.4.