Статус документа
Статус документа


     ФЕРм 81-03-28-2001

     

ГОСУДАРСТВЕННЫЕ СМЕТНЫЕ НОРМАТИВЫ

III. ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ЕДИНИЧНЫЕ РАСЦЕНКИ НА МОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ
ФЕРм-2001

Часть 28. Оборудование предприятий пищевой промышленности


Номера расценок

Наименование и характеристика строительных работ и конструкций

Прямые затраты, руб.

В том числе, руб.

Затраты труда рабочих, чел.-ч.




оплата труда рабочих

эксплуатация машин

мате-
риалы


Коды неучтенных материалов

Наименование и характеристика неучтенных расценками материалов, единица измерения



всего

в т.ч. оплата труда маши-
нистов

расход неучтен-
ных мате-
риалов

Масса обору-
дования, т

1

2

3

4

5

6

7

8

     


Отдел 1. ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Раздел 1. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ БЕСТАРНОГО И ТАРНОГО ХРАНЕНИЯ МУКИ И ДЛЯ ВНУТРИЗАВОДСКОГО ТРАНСПОРТА


Таблица 28-01-001. Приемные устройства


Измеритель: 1 шт.

28-01-001-01

Приемник муки с мешковыколачивателем, производительность 60 меш/ч

289,38

20,82

185,26

12,39

83,30

2,35
1,17

28-01-001-02

Щиток приемный для подключения автомуковозов

126,09

52,12

35,13

2,99

38,84

5,61
0,15

     


Таблица 28-01-002. Переключатели направления муки


Измеритель: 1 шт.

28-01-002-01

Переключатель направления потоков муки в трубопроводы

206,52

137,24

16,14

1,58

53,14

14,6
0,03

     


Таблица 28-01-003. Питатели и дозаторы муки


Измеритель: 1 шт.

28-01-003-01

Питатель для подачи или разгрузки муки в материалопровод системы аэрозольтранспорта

241,93

154,22

46,83

3,77

40,88

16,8
0,24

28-01-003-02

Дозатор муки, объем 0,25 м

231,19

145,85

44,62

3,63

40,72

15,7
0,195

     


Таблица 28-01-004. Бункеры складские для муки


Измеритель: 1 шт.

28-01-004-01

Бункер секционный для бестарного хранения муки, объем 58,9 м

8812,56

4531,02

2003,72

77,49

2277,82

471
4,42


Измеритель: 1 секция

28-01-004-02

Секция дополнительная для увеличения объема бункера, вместимость 11,1 м

1299,51

443,39

279,51

4,59

576,61

148,3
0,43


Измеритель: 1 шт.

28-01-004-03

Бункер, объем 39 м

7404,60

2717,28

1725,27

36,45

2962,05

296
5,2

28-01-004-04

Силос (бункер) вертикальный, объем 50,7 м

5682,35

2043,80

1245,82

17,96

2392,73

220
3

     


Таблица 28-01-005. Оборудование пневмотранспорта муки


Измеритель: 1 шт.

28-01-005-01

Воздухоочиститель с водомаслоотделителем и фильтром, производительность 6 м/мин

107,86

68,70

12,59

0,78

26,57

7,86
0,09

     


Таблица 28-01-006. Фильтры


Измеритель: 1 шт.

28-01-006-01

Фильтр-разгрузитель, площадь фильтрующей поверхности 0,33 м

78,13

67,91

8,86

0,84

1,36

7,86
0,02


Фильтр для тонкой очистки воздуха от муки и мучной пыли, площадь фильтрующей поверхности:

28-01-006-02

3,4 м

151,71

94,94

29,27

2,45

27,50

10,1
0,08

28-01-006-03

9 м

180,71

105,28

34,64

2,83

40,79

11,2
0,11

     


Таблица 28-01-007. Вентиляционные и компрессорные установки


Измеритель: 1 шт.

28-01-007-01

Установка вентиляторная для подачи воздуха под аэрированные днища бункеров, производительность 3000 м

313,00

147,58

89,07

6,40

76,35

15,7
0,55

28-01-007-02

Питатель для питания сжатым воздухом кондиционеров, производительность 30 м

190,82

105,28

42,43

3,33

43,11

11,2
0,2

28-01-007-03

Станция компрессорная для подачи сжатого воздуха, производительность 6 м/мин

816,68

512,68

111,75

5,13

192,25

60,6
2,3

     


Раздел 2. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ СЫРЬЯ И ЕГО ДОЗИРОВАНИЯ


Таблица 28-01-020. Машины для смешивания муки


Измеритель: 1 шт.

28-01-020-01

Мукосмеситель для составления смеси из двух сортов муки, производительность 3 т/ч

443,87

340,58

44,86

2,70

58,43

37,1
0,31

     


Таблица 28-01-021. Машины для просеивания муки


Измеритель: 1 шт.

28-01-021-01

Просеиватель для контрольного просеивания муки, производительность 1,5-3 т/ч

567,68

336,50

109,81

5,63

121,37

37,1
0,61

28-01-021-02

Агрегат просеивательный для очистки муки от посторонних примесей, производительность 270 кг/ч

160,35

89,49

30,83

2,65

40,03

10,1
0,11

28-01-021-03

Просеиватель для просеивания, разрыхления и аэрации муки, производительность 1,6 т/ч

288,00

177,44

43,57

2,70

66,99

19,1
0,32

     


Таблица 28-01-022. Оборудование для подготовки и дозировки жидких ингредиентов


Измеритель: 1 шт.

28-01-022-01

Сахарожирораство-
ритель, объем 0,2 м

294,36

215,28

33,58

2,06

45,50

21,4
0,21

28-01-022-02

Установка для приготовления водно-жировых эмульсий, производительность 85 л/ч

156,20

82,44

32,42

2,69

41,34

8,98
0,1


Солерастворитель, объем:

28-01-022-03

0,53 м

170,40

125,42

13,49

0,78

31,49

13,5
0,1

28-01-022-04

1 м

260,03

171,33

38,96

2,26

49,74

19,1
0,28

28-01-022-05

Станция дозировочная для подогрева воды и дозирования жидких компонентов

254,01

171,18

38,24

2,33

44,59

18
0,25

28-01-022-06

Установка насосная для перекачивания и дозирования жидких полуфабрикатов, производительность 600 л/мин

163,57

101,58

32,78

2,69

29,21

11,2
0,09

     


Таблица 28-01-023. Машины для приготовления заварки и закваски


Измеритель: 1 шт.

28-01-023-01

Машина для приготовления мучной заварки с последующим охлаждением, производительность 300 кг/ч

427,70

252,06

103,92

8,34

71,72

28,1
0,54

     


Таблица 28-01-024. Дозаторы опары


Измеритель: 1 шт.

28-01-024-01

Дозатор для подачи опары в тестомесильную машину

296,83

161,62

79,18

5,76

56,03

16,8
0,5

     


Таблица 28-01-025. Бункеры для опары


Измеритель: 1 шт.

28-01-025-01

Бункер для опары вместимостью 12 м

1737,42

677,35

781,04

57,90

279,03

77,5
3

     


Раздел 3. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДРОЖЖЕЙ


Таблица 28-01-035. Оборудование для приготовления дрожжей


Измеритель: 1 шт.

28-01-035-01

Чан дрожжевой из нержавеющей стали объемом 1000 л

108,08

67,91

35,03

2,83

5,14

7,86
0,15

     


Раздел 4. ОБОРУДОВАНИЕ ТЕСТОПРИГОТОВИТЕЛЬНОЕ


Таблица 28-01-040. Машины тестомесильные


Измеритель: 1 шт.

28-01-040-01

Машина тестомесильная, число качаний месильного рычага 26,9 об/мин

386,02

284,82

41,56

2,56

59,64

30,3
0,29


Машина тестомесильная, производительность:

28-01-040-02

0,9 т/ч

490,84

305,66

99,75

6,13

85,43

33,7
0,69

28-01-040-03

0,8 т/ч

631,54

354,88

146,84

9,10

129,82

38,2
0,9

28-01-040-04

1,2 т/ч

1072,61

529,69

317,49

17,69

225,43

58,4
2,3

Доступ к полной версии документа ограничен
Этот документ или информация о нем доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс».
Нужен полный текст и статус документов ГОСТ, СНИП, СП?
Попробуйте «Техэксперт: Базовые нормативные документы» бесплатно
Реклама. Рекламодатель: Акционерное общество "Информационная компания "Кодекс". 2VtzqvQZoVs