В настоящем стандарте применен термин со следующим определением:
2.1 растворимость вещества в воде (water solubility of a substance): Массовая концентрация его насыщенного раствора в воде при данной температуре.
Примечание - Растворимость выражают как отношение массы растворенного вещества к объему раствора. В системе СИ данную величину принято измерять в кг/м, но обычно используют г/л.