Статус документа
Статус документа

ГОСТ 32899-2014 Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия (с Поправками)

     1 Область применения


Настоящий стандарт распространяется на сливочное масло с вкусовыми компонентами (далее - масло), изготовляемое из коровьего молока и/или молочных продуктов и побочных продуктов переработки молока с добавлением вкусовых компонентов и предназначенное для непосредственного употребления в пищу, общественного питания, кулинарных целей.

Требования, обеспечивающие безопасность масла для жизни и здоровья людей, изложены в 5.1.8, требования к качеству - в 5.1.2-5.1.6, к маркировке - в 5.3.