ГОСТ 32939-2014 Молоко и молочные продукты. Метод определения аммиака

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (молоко сырье, питьевое молоко) и устанавливает ферментативный метод определения массовой концентрации аммиака.