ГОСТ 32877-2014 Чеснок молодой свежий с зеленью. Технические условия (Переиздание)
7 Правила приемки
7.1 Чеснок молодой свежий с зеленью принимают партиями. Партией считают любое количество чеснока с зеленью одного ботанического сорта, одной даты сбора, упакованного в тару одного вида и типоразмера, поступившего в одном транспортном средстве из одной страны и сопровождаемого товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции.
7.2 Порядок и периодичность контроля
7.2.1 Контроль показателей качества, массы нетто, качества упаковки и маркировки проводят для каждой партии продукции.
7.2.2 Для определения качества чеснока с зеленью, правильности упаковывания и маркировки, массы нетто упаковочной единицы на соответствие требованиям настоящего стандарта от партии продукции из разных мест отбирают выборку, объем которой указан в таблице 2.
Таблица 2
Объем партии, количество упаковочных единиц, шт. | Объем выборки, количество отбираемых упаковочных единиц, шт. |
До 500 включ. | 15 |
Св. 500 до 1000 включ. | 20 |
Св. 1000 до 5000 включ. | 25 |
Св. 5000 до 10000 включ. | 30 |
Более 10000 | 30 и дополнительно на каждые 500 полных и неполных упаковочных единиц по одной упаковочной единице |
Примечание - При объеме партии менее 15 упаковочных единиц в выборку отбирают все упаковочные единицы. | |
7.2.3 Из каждой отобранной в выборку упаковочной единицы из разных мест отбирают точечные пробы массой не менее 10% растений. Из точечных проб составляют объединенную пробу массой не более 3 кг, которую анализируют.
7.2.4 Результаты проверки распространяют на всю партию.
7.2.5 При получении неудовлетворительных результатов хотя бы по одному из показателей, установленных в 4.2, по нему проводят повторные исследования удвоенного объема выборки, взятого из той же партии. Результаты повторного исследования распространяют на всю партию.
7.2.6 После проверки отобранные упаковочные единицы присоединяют к партии чеснока с зеленью.
7.2.7 Качество чеснока с зеленью в поврежденных упаковочных единицах проверяют отдельно и результаты распространяют только на продукцию, находящуюся в этих упаковочных единицах.
7.2.8 Контроль содержания токсичных элементов, пестицидов, нитратов, радионуклидов, яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших, микробиологических показателей в чесноке с зеленью проводят в соответствии требованиями*, действующими на территории государства, принявшего стандарт.
________________
Для государств - участников Таможенного союза - по [1].
* Текст документа соответствует оригиналу. - Примечание изготовителя базы данных.