ГОСТ Р 51870-2014 Услуги профессиональной уборки - клининговые услуги. Общие технические условия (Переиздание)

     10 Методы контроля

10.1 Качество профессиональной уборки оценивают визуальными (органолептическими) методами. Оценку проводят не позднее чем через 30 мин по окончании всех операций уборки и/или полного цикла технологического процесса по уходу за поверхностями при условии, что помещения не эксплуатировались.

10.2 Качество уборки для объектов в целом и/или отдельных помещений определяют в соответствии с методикой контроля уровня качества профессиональной уборки (см. приложение А).

10.3 Общую биологическую чистоту определяют биолюминесцентным методом по количеству аденозинтрифосфата (АТФ) на поверхностях. Для определения АТФ используют прибор для определения слабых оптических свечений, возникающих в ходе биохимических реакций - люминометр. Данный метод характеризует гигиеническое состояние поверхностей и является экспресс-методом для определения качества чистоты.

Биолюминесцентный метод определения общей биологической чистоты поверхностей приведен в приложении Ж.

10.4 Наличие следов крови и мочи на поверхностях санитарно-технических приборов, твердых и текстильных покрытий определяют по свечению загрязнений в свете УФ-лампы с длиной волны в диапазоне 315-400 нм.

10.5 Остаточные количества кислотных и щелочных препаратов на твердых и текстильных покрытиях определяют с помощью универсальных индикаторных бумаг или пластин, а также портативных электронных рН-метров. Определение уровня рН проводят на влажных или увлажненных поверхностях.

10.6 Контроль фактуры природного камня после восстановления эстетических свойств поверхности, шлифовки, лощения, полировки, кристаллизации (см. 7.2.6, 7.2.7) осуществляют по ГОСТ 9480, ГОСТ 23342, ГОСТ 24099.

10.7 Контроль равномерности блеска прозрачных защитных пленок (см. 7.2.10) осуществляют по ГОСТ 31975, ГОСТ 16143.

10.8 Изменение линейных размеров ковровых изделий после аквачистки определяют непосредственно на изделиях путем измерения основных линейных размеров до и после чистки.