ГОСТ 32810-2014 (UNECE STANDARD FFV-59:2010) Редька свежая. Технические условия

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на корнеплоды свежей редьки Raphanus sativus L. Radicula Group (далее - свежая редька), предназначенные для поставки предприятиям розничной торговой сети и общественного питания и реализации в розничной торговой сети.

Требования, обеспечивающие безопасность продукции для жизни и здоровья людей, изложены в 5.3, к качеству - в 5.2, к маркировке - в разделе 7.