ГОСТ 25179-2014 Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка (Переиздание)

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (молочное сырье, питьевое молоко, сухое молоко) и устанавливает методы определения массовой доли белка: формольного титрования и колориметрический.