ГОСТ ISO 14470-2014 Радиационная обработка пищевых продуктов. Требования к разработке, валидации и повседневному контролю процесса облучения пищевых продуктов ионизирующим излучением

     10 Повседневный мониторинг и контроль

Прежде чем проводить обработку продукта, должны быть завершены все предварительные процедуры: всевозможные периодические испытания специального назначения, поверка, задачи по техническому обслуживанию, необходимая переподготовка; результаты должны быть оформлены документально.

Должны быть четко определены действия по транспортировке продукции и по сохранению ее целостности до, во время и после облучения.