3.1 Полуфабрикаты должны соответствовать требованиям настоящего стандарта, [1] и вырабатываться по технологической инструкции по производству натуральных полуфабрикатов из мяса птицы для детского питания, с соблюдением санитарных и ветеринарных норм и правил, действующих на территории государства, принявшего стандарт.
3.2 Характеристики
3.2.1 Полуфабрикаты выпускают следующих видов и наименований, указанных в таблице 1.
Таблица 1