ГОСТ 25555.1-2014 Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения летучих кислот (с Поправкой)
10 Метрологические характеристики
10.1 Настоящий метод обеспечивает получение результатов измерений с погрешностью, не превышающей значений, приведенных в таблице 1.
Таблица 1 - Метрологические характеристики метода при доверительной вероятности 0,95
Наименование показателя | Значение показателя при диапазонах измерений массовой доли, % |
Показатель повторяемости (относительное среднеквадратическое отклонение повторяемости) | 5 |
Предел повторяемости (относительное значение допускаемого расхождения между двумя результатами параллельных определений) | 14 |
Показатель воспроизводимости (относительное среднеквадратическое отклонение воспроизводимости) | 8 |
Предел воспроизводимости (относительное значение допускаемого расхождения между двумя результатами, полученными в условиях воспроизводимости) | 22 |
Критический диапазон (относительное значение допускаемого расхождения между четырьмя результатами параллельных определений) | 18 |
Показатель правильности (границы относительной систематической погрешности) | 7 |
Показатель точности (границы относительной погрешности) | 17 |
, %
, %
, %, 10.2 За окончательный результат определения массовой доли летучих кислот принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных определений, если относительное расхождение между ними не превышает предела повторяемости , при доверительной вероятности
0,95 по формуле
, (3)
где ,
- результаты параллельных определений массовой доли летучих кислот (в пересчете на уксусную кислоту), %;
- значение предела повторяемости, %, (см. таблицу 1).
10.3 Если условие (3) не выполняется, получают еще два результата параллельных определений, полученных в полном соответствии с разделом 8. За окончательный результат определения принимают среднеарифметическое значение результатов четырех параллельных определений, если относительное расхождение между ними при соблюдении условий согласно ГОСТ ИСО 5725-6 (раздел 5) не превышает значения критического диапазона 
при доверительной вероятности 0,95 по формуле
, (4)
где ,
- максимальное и минимальное значения из результатов четырех параллельных определений массовой доли летучих кислот, %;
,
,
,
- результаты четырех параллельных определений массовой доли летучих кислот, %;
- значение критического диапазона для уровня вероятности 0,95 для четырех результатов параллельных определений (см. таблицу 1), %.
10.4 Если расхождение полученных четырех результатов параллельных определений больше 
, определение приостанавливают и выясняют причины превышения критического диапазона, устраняют их и повторяют выполнение единичных измерений в полном соответствии с настоящим стандартом.
10.5 Расхождение между окончательными результатами определений, полученными в двух лабораториях, не должно превышать предела воспроизводимости, выраженного в единицах массовых долей. При выполнении этого условия приемлемы оба результата, и в качестве окончательного может быть использовано их среднеарифметическое значение. Значение предела воспроизводимости в относительных величинах приведено в таблице 1.
В случае превышения предела воспроизводимости используют методы оценки приемлемости результатов определений согласно ГОСТ ИСО 5725-6 (раздел 5).
10.6 Окончательный результат определения массовой доли летучих кислот (в пересчете на уксусную кислоту) в документах, предусматривающих его использование, представляют в виде
при 0,95,
где - среднеарифметическое значение результатов двух параллельных определений, выполненных в условиях повторяемости, %;
- значение показателя точности методики измерений, в единицах измеряемых массовых долей, вычисляемое по формуле
, (5)
где - границы относительной погрешности измерений, %, (см. таблицу 1).
Примечание - Допустимо результат определения в документах, выдаваемых лабораторией, представлять в виде