ГОСТ 32791-2014 Репа столовая молодая свежая. Технические условия (Переиздание)

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на корнеплоды свежей молодой столовой репы (Brassica rapa) (далее - свежая репа), предназначенные для поставки предприятиям розничной торговой сети и общественного питания и реализации в розничной торговой сети.

Требования, обеспечивающие безопасность продукции для жизни и здоровья людей, изложены в 4.3, к качеству - в 4.2, к маркировке - в разделе 6.