Статус документа

ГОСТ 32711-2014 Продукты переработки фруктов и овощей. Определение общего диоксида серы ферментативным методом (Переиздание)

5 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы

5.1 Спектрофотометр, позволяющий проводить измерения оптической плотности при длине волны 340 нм, или фотометр, оснащенный ртутной лампой, позволяющий проводить измерения при длинах волн 334 и 365 нм, с допустимой относительной погрешностью измерения коэффициента пропускания ±1%.

5.2 Кюветы кварцевые или полимерные для спектрофотомерии с длиной оптического пути от 5 до 20 мм и вместимостью от 2 до 10 см.

5.3 Натрия гидроокись по ГОСТ 4328, ч.д.а.

5.4 Гидрокарбонат натрия по ГОСТ 4201, , ч.д.а.

5.5 Никотинамидадениндинуклеотид динатриевая соль, -НАДН, массовой долей основного вещества не менее 95%.

5.6 НАДН-пероксидаза (NADH-POD), лиофилизированный препарат с активностью не менее 1 Е, CAS N 9032-24-0.

_______________

CAS - уникальный численный идентификатор веществ по реестру Химической реферативной службы (Chemical Abstracts Service - CAS).

5.7 Сульфитоксидаза (), лиофилизированный препарат с активностью не менее 1 Е, CAS N 9029-38-3.

_______________

5.8 Аскорбатоксидаза (АО), лиофилизированный препарат с активностью 20 Е, CAS N 9029-44-1.

_______________

5.9 Сульфит натрия безводный по ГОСТ 195, ч.д.а.

5.10 Сульфат аммония по ГОСТ 3769, , ч.д.а.

5.11 Этилендиамин-N,N,N',N'-тетрауксусная кислота, динатриевая соль (-ЭДТА, Трилон Б) по ГОСТ 10652, ч.д.а.

5.12 Триэтаноламин массовой долей основного вещества не менее 98%.