ГОСТ EN 12984-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Переносные и/или ручные машины и приборы с режущим инструментом с механическим приводом. Требования по безопасности и гигиене (с Поправкой)

     4.3 Электрические опасности

4.3.1 Прямой или косвенный контакт с токоведущими деталями

Опасность поражения тела электрическим током.

4.3.2 Электрические компоненты с недостаточной степенью защиты

Опасность механического травмирования тела в связи с неисправностью.