ГОСТ EN 12984-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Переносные и/или ручные машины и приборы с режущим инструментом с механическим приводом. Требования по безопасности и гигиене (с Поправкой)

     4.7 Опасности, обусловленные несоблюдением эргономических требований

Опасность физического повреждения тела по следующим причинам:

- неудобные позы или чрезмерные физические усилия;

- недостаточный учет анатомических особенностей строения человеческого тела при проектировании машины.