ГОСТ ISO 16472-2014 Корма для животных. Определение содержания нейтрально-детергентной клетчатки с применением амилазы (аНДК) (Переиздание)

     6 Оборудование

Используют обычное лабораторное оборудование, в том числе, следующее:

6.1 Аналитические весы, обеспечивающие взвешивание с точностью до 0,0001 г.

6.2 Мельница циклон с ситом отверстиями 2 мм или режущая мельница с ситом отверстиями 1 мм, обеспечивающие измельчение проб до получения частиц средним размером 220-260 мкм.

6.3 Установка для кипячения с обратным холодильником, с индивидуальными нагревателями и водяными холодильниками, которые подходят к колбам вместимостью 600 см.

Приемлема любая установка, применяемая при определении сырой клетчатки. Нагреватель подбирают таким образом, чтобы обеспечить закипание 50 см воды в течение 4-5 мин при использовании водяных холодильников. Допускается использовать установку типа Fibertec, на которой 50 см воды закипает в течение 10 мин.

6.4 Тигли Гуча с дисками из фриттового стекла, крупной пористости (размер пор 40-60 мкм), высокие тигли вместимостью 40-50 см, или Р2 (размер пор 40-100 мкм) вместимостью 26-28 см.

Новые тигли моют и прокаливают при температуре 500°С в течение 1 ч. После каждого использования тигли очищают путем прокаливания при температуре 500°С в течение 3 ч, удаления золы, погружения в раствор детергента и обработки ультразвуком в течение 7-10 мин. Споласкивают тигли горячей водой и замачивают в воде при комнатной температуре в течение не менее 30 мин. Днище каждого тигля снабжают резиновой пробкой, подогнанной к порту, который соединен с ловушкой и вакуумной линией. Каждый тигель промывают путем повторного погружения тигля в воду.

Периодически контролируют скорость фильтрования следующим образом. Каждый тигель наполняют 50 см дистиллированной воды (25 см для тиглей Р2 установки Fibertec) и регистрируют время, необходимое для полного вытекания воды без вакуума (должно быть (180±60) с для тигля Гуча или (75±30) с для Р2). Если время фильтрации менее 100 с (или менее 30 с для Р2), тигель бракуют. Если время менее 120 с (или менее 45 с для Р2), проверяют диск из фриттового стекла на наличие трещин. Если фильтрование занимает более 240 с (или более 105 с для Р2), тигель моют кислотным или щелочным моющим раствором [1]. Если промывание не улучшает скорость фильтрования, тигель бракуют.

Вместо тиглей Р2,  также можно использовать металлические тигли из нержавеющей стали с металлическим ситом из нержавеющей стали с отверстиями 90 мкм.

6.5 Вакуумный коллектор для фильтрования (например, типа Fibertec), который позволяет должным образом промыть остаток клетчатки.

Коллектор должен герметично соединяться с тиглем, чтобы уменьшить образование пены в вакуумных линиях. Используют толстостенные вакуумные шланги для присоединения коллектора к ловушке (4-18 дм) и источнику вакуума. Рекомендуется установить вакуумный резервуар (18 дм) между ловушкой и источником вакуума, чтобы обеспечить вакуум достаточной мощности для удаления пены.

6.6 Обеспечение горячей водой

Используют генератор непрерывной кипящей воды в соответствии с [1] или подходящее аналогичное оборудование. Источник должен обеспечивать горячей водой (более 95°С) в количествах, достаточных для одновременного промывания всех проб через носик, дающий тонкую струю (скорость вытекания 35-40 см за 10 с; приемлемым является наконечник 2,5 см имеющейся пластиковой пипетки). Тонкий носик способствует уменьшению количества воды, требующейся для переноса частичек в тигель, и создает давление воды, необходимое для удаления остатков, прилипших к стенкам колбы. Важно, чтобы добавляемая в тигли вода была горячей, особенно для проб, содержащих крахмал, пектиновые вещества, слизи или глико-протеины. Для установки типа Fibertec используют шприц с носиком, дающим конусообразную струю для смывания частичек с холодильников и 60 см шприц с 12-игольчатым носиком, который имеет длину 10 см, чтобы смыть все остатки, прилипшие к холодильникам.