ГОСТ EN 14958-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для размола и получения муки и крупчатки. Требования безопасности и гигиены (с Поправкой)

     5.1 Общие положения

Машины должны соответствовать требованиям, изложенным в данном разделе. Кроме того, машины должны быть сконструированы в соответствии с требованиями EN ISO 12100, с учетом существенных рисков согласно EN 1050 [1].

В отношении рисков, которые должны быть уменьшены путем применения стандартов типа В, например, EN 294, EN 349, EN 614-1, EN 811, EN 953, EN 1088, EN 1672-2 и EN 13284-1, изготовитель должен провести оценку рисков, которая будет частью общей оценки рисков.