ГОСТ IEC 60335-2-38-2013 Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2-38. Частные требования к электрическим аппаратам контактной обработки продуктов с одной и двумя греющими поверхностями для предприятий общественного питания (Переиздание)

     7 Маркировка и инструкции

Применяют соответствующий раздел части 1 со следующими дополнениями.

7.1 Дополнение:

Кроме того, на приборах, предназначенных для подключения к водопроводной сети, должно быть указано водяное давление или диапазон давлений в килопаскалях (кПа), если данные сведения не указаны в инструкции по эксплуатации.

7.6 Дополнение:

[символ 5021 из IEC 60417-1] эквипотенциальность

7.12 Дополнение:

Если в конструкцию прибора входит рабочая поверхность из стеклокерамического или аналогичного материала, обеспечивающего защиту токоведущих частей, в инструкциях должно быть указано следующее предупреждение:

"ОПАСНОСТЬ! Если поверхность содержит трещины, немедленно отсоедините прибор или его соответствующую часть от сети электропитания".

В инструкциях к приборам с рабочей поверхностью из стеклокерамического или аналогичного материала должно быть указано, что помещать алюминиевую фольгу или пластмассовую посуду на рабочую поверхность запрещено. В них также должно быть указано, что данные поверхности не предназначены для хранения других предметов.

Инструкции для приборов, в конструкцию которых входят галогенные лампы, должны содержать предупреждение для пользователей о том, что во включенном состоянии лампы могут представлять опасность для глаз, вследствие чего следует избегать прямого попадания лучей в глаза.

Если на оборудовании присутствует символ 5021 по IEC 60417-1, его значение необходимо объяснить.

Изменение:

Инструкция для людей (включая детей), имеющих проблемы со здоровьем, нарушениями восприятия или психическими расстройствами, а также не обладающих достаточными знаниями и опытом, не применяется.

7.12.1 Замена:

Прибор должен поставляться с инструкциями, подробно описывающими меры предосторожности, которые необходимо соблюдать при установке. Для приборов, предназначенных для установки в ряд с другими приборами, и приборов, которые должны быть закреплены на монтажной стене, должны поставляться инструкции по обеспечению защиты от поражения электрическим током и проникновения воды. Если регуляторы нескольких приборов заключены в один блок, должны предоставляться подробные инструкции. Также должны иметься инструкции по техническому обслуживанию, например по чистке прибора. В них должно быть указано, что чистку прибора струей воды выполнять запрещено.

Приборы, снабженные приборным вводов и погружаемые при чистке в воду, должны быть снабжены инструкцией с указанием, что перед чисткой соединитель необходимо снять, а перед повторным использованием прибора приборный ввод необходимо просушить.

Инструкция, прилагаемая к приборам, кроме стационарных, и приборам со съемными электрическими частями, которые не предназначены для частичного или полного погружения в воду при очистке, должна содержать указания о том, что приборы или их части не должны погружаться в воду.