ГОСТ IEC 60335-2-75-2013 Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2-75. Частные требования к дозирующим устройствам и торговым автоматам для предприятий общественного питания

     1 Область применения

Соответствующий раздел части 1 заменен следующим.

В настоящем стандарте указываются требования безопасности к коммерческим дозирующим устройствам для предприятий общественного питания и торговым автоматам для подготовки или выдачи еды, напитков и потребительских товаров, номинальное напряжение которых не превышает 250 В у однофазных приборов и 480 В у остальных приборов.

Примечание 101 - Примеры приборов, на которые распространяется настоящий стандарт:

- автоматы для приготовления чая и кофе;

- сигаретный торговый автомат;

- кофейные мельницы;

- нагреватели жидкостей для предприятий общественного питания;

- кофеварки с или без встроенной кофейной мельницы;

- кофеварки с системой охлаждения;

- торговые автоматы с холодными и горячими напитками;

- дозирующие устройства горячей воды;

- дозирующие устройства для отпуска мороженого и сливок;

- дозирующие устройства для выдачи льда;

- торговые автоматы по продаже газет, аудио- и видеокассет, компакт-дисков;

- торговые автоматы по продаже фасованных пищевых продуктов и напитков;

- охлаждаемые витрины.

Приборы могут выполнять две или несколько функций.

Примечание 102 - Для некоторых функций, выполняемых приборами, могут применяться другие стандарты, такие как

- IEC 60335-2-34 (охлаждение);

- IEC 60335-2-25 (нагревание с помощью микроволнового излучения).

В настоящем стандарте также освещаются вопросы гигиены при эксплуатации приборов.

В настоящем стандарте в максимально возможной степени учитываются общие опасности, связанные с вышеуказанными типами приборов, управление которыми осуществляется обычными пользователями и техниками по обслуживанию. Тем не менее в настоящем стандарте не учитывается опасность, возникающая в случае использования приборов детьми для игр.

Примечание 103 - Следует учитывать, что:

- для приборов, предназначенных для использования в транспортных средствах, на борту кораблей или самолетов, могут быть необходимы дополнительные требования;

- во многих странах применяются дополнительные требования к резервуарам под давлением;

- во многих странах национальные органы здравоохранения, органы, ответственные за охрану труда, за водоснабжение, а также другие органы предъявляют дополнительные требования.

Примечание 104 - Настоящий стандарт не применяется к следующим видам приборов:

- предназначенным исключительно для бытового использования;