ГОСТ ISO 17410-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета психротрофных микроорганизмов

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующим определением:

3.1 психротрофные микроорганизмы: Бактерии, дрожжи и плесени, образующие колонии в условиях, установленных в настоящем стандарте.