ГОСТ ISO 10273-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения условно-патогенной бактерии Yersinia enterocolitica
4.1 Общие положения
Метод обнаружения условно-патогенных бактерий Yersinia enterocolitica состоит из трех последовательных этапов.