ГОСТ 32286-2013 (UNECE STANDART FFV-29:2013) Сливы, реализуемые в розничной торговле. Технические условия

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:
     

    3.1 наибольший поперечный диаметр: Размер, определяемый по сечению, проведенному перпендикулярно к осевой линии плода сливы.
     

    3.2 излишняя внешняя влажность: Влага на плодах слив от промывки, дождя, росы.
     
     Примечание - Конденсат на плодах слив, вызванный разницей температур, не считают излишней внешней влажностью.
     
     

    3.3 ренклоды: Плоды слив шаровидной формы со складкой, сладкой сочной мякотью и кожицей от зелено-желтого до фиолетового цвета.
     

    3.4 венгерки: Сливы с темноокрашенными удлиненными плодами с плотной мякотью и хорошо выраженным брюшным швом.
     

    3.5 яичные сливы: Сливы с плодами желтого цвета яйцевидной формы.
     

    3.6 мирабели: Сливы с плодами, по форме и окраске близкими к алыче.
     

    3.7 племкоты: Гибриды, полученные скрещиванием абрикоса (Prunus armeniaca L.) и сливы (Prunus salicina Lindl).
     

    3.8 плюоты: Гибриды, полученные скрещиванием сливы и абрикоса [(Prunus salicina Lindl х Prunus armeniaca L.) Prunus salicina Lindl].