5.1 Если нет других указаний, используют реактивы квалификации ч.д.а. и воду 3 класса по EN ISO 3696.
5.2 Гидрокарбонат натрия.
5.3 Хлорид натрия.
5.4 Карбонат калия.
5.5 Нитрат натрия
Примечание - Срок хранения указанного реактива не более двух лет.
5.6 Раствор соляной кислоты (HCI)=1 моль/дм.
5.7 Раствор гидроокиси натрия (NaOH)=0,1 моль/дм.
5.8 Соляной раствор искусственной слюны.
Растворяют в воде 4,2 г гидрокарбоната натрия (5.2), 0,5 г хлорида натрия (5.3) и 30 мг нитрата натрия (5.5) и доводят водой до объема 900 см. При необходимости доводят раствор до рН 9,0, добавляя по капле раствор соляной кислоты (5.6) или раствор гидроксида натрия (5.7). Переносят раствор в колбу вместимостью 1 дм и разбавляют до отметки водой.
Примечание - Раствор хранят в плотно закрытой бутылке не более двух недель.
5.9 Дихлорметан в стеклянной таре, не содержащий нитрозаминов и нитрозобразующих веществ (7.5).
5.10 Диатомит после жидкостной экстракции с удельной поверхностью 1 м/г, размером пор 3000-8500 нм, размером частиц 150-650 мкм; нагревают в течение 1 ч до температуры 200°С, охлаждают и промывают дихлорметаном (5.9).
Примечание - Можно использовать другой фильтр, соответствующий диатомиту.
5.11 н-Гексан.
5.12 Раствор соляной кислоты (НСl)=1 моль/дм.
5.13. Раствор гидроокиси натрия (NaOH)=1 моль/дм.
5.14 Очищенный азот.
5.15 Гранулы, предотвращающие бурление.
5.16 Матированное стекло для колонок (6.3 и 6.4).
5.17 Ацетон или другой подходящий растворитель.
5.18 Стандартные растворы N-нитрозаминов