ГОСТ 12579-2013 Сахар. Метод определения гранулометрического состава (Переиздание)

     4 Сущность метода

Метод основан на рассеве анализируемой пробы сахара сквозь набор сит с постепенно уменьшающимися размерами отверстий и статистической оценке размеров кристаллов образовавшихся фракций.