ГОСТ 32195-2013 (ISO 13903:2005) Корма, комбикорма. Метод определения содержания аминокислот (Переиздание)

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на корма, комбикорма, премиксы и устанавливает метод определения содержания свободных (синтетических и натуральных) аминокислот и общего содержания (свободных и связанных форм в сумме) отдельных аминокислот с применением аминокислотного анализатора или ВЭЖХ-оборудования. Метод позволяет определять следующие аминокислоты:

- цистин и цистеин в сумме;

- метионин;

- лизин;

- треонин;

- аланин;

- аспарагиновую кислоту;

- глутаминовую кислоту;

- глицин;

- гистидин;

- изолейцин;

- лейцин;

- фенилаланин;

- пролин;

- серин;

- тирозин;

- валин.

Методом нельзя различить соли аминокислот, а также D- и L-стереоизомеры.

Метод не распространяется на определение триптофана или гидрокси-аналогов аминокислот. Нижние пределы обнаружения и количественного определения аминокислот зависят от хроматографического оборудования и составляют:

а) для свободных форм аминокислот:

1) лизина - 0,035 г/кг;

2) метионина - 0,035 г/кг;

3) треонина - 0,03 г/кг;

б) для общего содержания (свободных и связанных форм в сумме) отдельных аминокислот:

1) лизина - 0,3 г/кг;

2) метионина - 0,25 г/кг;

3) суммы цистина и цистеина - 0,35 г/кг;

4) треонина - 0,2 г/кг.

Примечание - Нижний предел количественного обнаружения может быть изменен, но это должно быть подтверждено пользователем.