ГОСТ Р 55822-2013 (ЕЭК ООН FFV 58:2010) Овощи листовые свежие. Технические условия (с Поправками)

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на свежие листовые овощи культурных сортов (далее - свежие листовые овощи):

- кресс водяной вида Nasturtium officinale R. Br.;

- руккола видов Eruca sativa Mill., Diplotaxis tenuifoila (L.) DC. и Diplotaxis muralis (L.) DC;

- мангольд вида Beta vulgaris L. subsp. cicla (L.) W.D.J. Koch Flaverscens Group);

- ботва молодой репы вида Brassica rapa L. Rapa Group;

- листья брокколи вида Brassica rapa L. Broccoletto Group, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде.

Настоящий стандарт не распространяется на шпинат вида Spinacia oleracea L.

Требования, обеспечивающие безопасность продукции для жизни и здоровья людей, изложены в 4.3, к качеству - в 4.2, к маркировке - в разделе 6.