ГОСТ Р 55764-2013 Мясо гусей (тушки и их части). Торговые описания (с Поправкой)
3.8.8 Уровень качества
Код уровня качества определяют в соответствии с таблицей 11 и вносят в поле 11.
Таблица 11
Значение кода уровня качества (поле 11) | Наименование требования | Описание требования |
0 | Не указывается | - |
1 | Уровень качества N 1 | Продукт отвечает высшему уровню качества |
2 | Уровень качества N 2 | Продукт отвечает второму уровню качества |
3-8 | Не используются | - |
9 | Прочие | Другой уровень или система качества, согласованные между покупателем и продавцом |
Примечание - Уровень качества должен отвечать требованиям ГОСТ Р 54675, высший уровень соответствует первому сорту, второй - второму сорту. | ||