ГОСТ ISO 2448-2013 Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания этанола (с Поправкой)

     2 Термины и определения

В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующим определением:

2.1 содержание этанола: Содержание этилового спирта, определяемого методом, изложенным в настоящем стандарте, выражаемое массовой долей в процентах - для густых продуктов, или в граммах на 100 см - для жидких продуктов.