ГОСТ 1129-2013 Масло подсолнечное. Технические условия (с Поправкой)
4 Классификация
4.1 Подсолнечное масло в зависимости от обработки, уровня значений показателей качества и назначения подразделяют на марки в соответствии с таблицей 1.
Таблица 1
Марка подсолнечного масла | Назначение |
Рафинированное дезодорированное "Премиум" | Для непосредственного употребления в пищу и для производства продуктов детского и диетического питания |
Рафинированное дезодорированное "Высший сорт" | Для непосредственного употребления в пищу и для производства пищевых продуктов |
Рафинированное дезодорированное "Первый сорт" | |
Рафинированное недезодорированное | Для производства пищевых продуктов |
Нерафинированное "Высший сорт" | Для непосредственного употребления в пищу, для производства пищевых продуктов и для промышленной переработки |
Нерафинированное "Первый сорт" | |
Нерафинированное для промышленной переработки | Для промышленной переработки |
| |