Настоящий стандарт распространяется на корма, комбикорма и комбикормовое сырье и устанавливает определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина методом Къельдаля.
Примечания
1 Данным методом не определяют окисленные формы азота или гетероциклические соединения азота.
2 Данный метод не позволяет различить белковый и небелковый азот.