ГОСТ Р 55460-2013 Продукция алкогольная. Идентификация. Метод определения отношения изотопов _(13)С/_(12)C диоксида углерода в игристых винах и напитках брожения (с Изменением N 1)

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте использован следующий термин с соответствующим определением:

3.1 международный эталон : Изотопный состав углерода карбоната кальция окаменелости Belemnitella Americana позднемелового периода из формации (Южная Каролина, США).

Примечание - Эталон характеризуется однородным изотопным составом. В настоящее время в качестве эталона применяют венский эквивалент . Значение рассчитывают по формуле

,                          (1)

где - изотопное отношение углерода с массами 13 и 12 в эталоне сравнения, равное 0,0112372‰.