ГОСТ Р 55478-2013 (ЕЭК ООН FFV-27:2010) Горох овощной свежий. Технические условия

Раздел, пункт

Модификация

ЕЭК ООН FFV-27:2010 раздел IV

Заменено:

" IV. Положения, касающиеся допусков

I) Первый сорт

В общей сложности допускается наличие 10% по количеству или массе гороха, не соответствующего требованиям этого сорта, но соответствующего требованиям второго сорта. В пределах этого допуска не более 1% общего количества может составлять продукция, которая не удовлетворяет ни требованиям качества второго сорта, ни минимальным требованиям, или продукция, подверженная деградации.

II) Второй сорт

В общей сложности допускается наличие 10% по количеству или массе гороха, не удовлетворяющего ни требованиям этого сорта, ни минимальным требованиям. В пределах этого допуска не более 2% общего количества может составлять продукция, подверженная деградации"

ГОСТ Р
(ЕЭК ООН FFV- 27:2010) раздел 5, таблица 1

на:

"Массовая доля или количество гороха, не соответствующего требованиям товарного сорта, %, не более:

для первого сорта и второго сорта

10,0

в т.ч. гороха, не отвечающего требованиям второго сорта:

для первого сорта

1,0

для второго сорта

2,0".

Примечание - В настоящем стандарте по отношению к стандарту ЕЭК ООН FFV-27:2010 (раздел IV) исключено допускаемое содержание "продукции, подверженной деградации", в связи с отсутствием термина и определения такой категории ("продукция, подверженная деградации") в нормативных документах на плодоовощную продукцию в Российской Федерации.