ГОСТ Р 55486-2013 Икра осетровых рыб. Технические условия (с Поправкой)

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на зернистую икру осетровых рыб (далее - зернистая икра), предназначенную для пищевых целей.

Видовой состав осетровых рыб приведен в приложении А.