ГОСТ Р 50396.0-2013 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям

     4 Условия отбора проб и требования безопасности

4.1 Общие требования отбора проб и проведения микробиологических исследований - по ГОСТ ISO 7218 и ГОСТ 31467.

4.2 Требования безопасности при работе с микроорганизмами - по ГОСТ ISO 7218; с химическими реактивами - по ГОСТ 12.1.007; с электрооборудованием - по ГОСТ Р 12.1.019; требования пожарной безопасности - по ГОСТ 12.1.004.

4.3 Требования к персоналу - по ГОСТ Р 51447, ГОСТ ISO 7218.