ГОСТ ISO 1575-2013 Чай. Метод определения общего содержания золы (с Поправкой)
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующим определением:
общее содержание золы (total ash): Остаток, полученный после прокаливания пробы чая при температуре (525±25)°C в условиях, установленных данным стандартом.