ГОСТ 26361-2013 Мука. Метод определения белизны (с Поправками)

     5 Средства измерений и вспомогательное оборудование

Для определения белизны и крупности муки применяют:

5.1 Фотоэлектрический прибор, внесенный в Государственный реестр средств измерений Российской Федерации и (или) других стран, присоединившихся к Соглашению о взаимном признании результатов государственных испытаний и утверждения типа.

Прибор должен обеспечивать:

- измерение зонального коэффициента отражения при доминантной длине волны (540±10) нм в диапазоне длин волн от 510 до 580 нм;

- измерение коэффициента диффузного отражения в диапазоне от 67% до 100%;

- абсолютную погрешность измерения коэффициента диффузного отражения, не превышающую 1,0%;

- определение белизны муки в диапазоне от 0 до 100 усл. ед. РЗ-БПЛ;

- единство измерения с прибором РЗ-БПЛ (РЗ-БПЛ-Ц).

5.2 Рассев лабораторный типа У1-ЕРЛ с частотой колебаний не менее 180 мин.

5.3 Сито из шелковой ткани N 25 или полиамидной N 22,7 ПЧ-150 по ГОСТ 4403.

5.4 Сито из шелковой ткани N 61 или полиамидной N 64 ПА-50 по ГОСТ 4403.

5.5 Сито из полиамидной ткани N 21 ПЧ-150 по ГОСТ 4403.

5.6 Сито из проволочной тканой сетки N 045 по ГОСТ 3826.

5.7 Очистители сит - резиновые кружочки диаметром 1,0 см, толщиной 0,3 см и массой около 0,5 г.

5.8 Емкости для навесок муки, вместимостью от 100 до 150 г.

5.9 Совочки лабораторные.

5.10 Весы по нормативным документам, действующим на территории государств, принявших стандарт, с пределами допускаемой абсолютной погрешности не более ±0,1 г.

Примечание - Условные единицы приборов соответствуют условным единицам прибора РЗ-БПЛ (РЗ-БПЛ-Ц).