Статус документа
Статус документа

ГОСТ 31933-2012 Масла растительные. Методы определения кислотного числа и кислотности (с Изменением N 1, с Поправкой)

     3 Диапазоны измерений и метрологические характеристики методов

3.1 Диапазоны измерения кислотного числа при определении методами:

- титриметрическим с визуальной индикацией 0,1-30,0 мг КОН/г;

- солевым 1,0-30,0 мг КОН/г;

- с применением горячего этилового спирта (или изопропилового спирта без нагрева) 0,05-30,0 мг КОН/г;

- титриметрическим с потенциометрической индикацией 0,2-30,0 мг КОН/г.

3.2 Метрологические характеристики методов при доверительной вероятности 0,95 изложены в таблице 1.

Таблица 1

Интервал кислотного числа, мг КОН/г

Границы погрешности

Предел повторяемости

Предел воспроизводимости

абсолютной, мг КОН/г

относи-
тельной, %

абсолютной, мг КОН/г

относи-
тельной, %

абсолютной, мг КОН/г

относи-
тельной, %

1 Титриметрические методы с визуальной индикацией

До 0,2 включ.

0,02

-

0,015

-

0,03

-

Св. 0,2 до 0,4 включ.

0,08

-

0,05

-

0,11

-

  "   0,4  "   1        "

0,1

-

0,07

-

0,14

-

  "   1     "   6        "

-

7

-

5

-

10

  "   6     "  30       "

-

10

-

7

-

14

Для хлопкового нерафинированного масла (индикатор тимолфталеин) св. 1 до 30 включ.

-

21

-

15

-

30

2 Солевой метод

Св. 1 до 30 включ.

-

21

-

15

-

30

3 Титриметрический метод с потенциометрический индикацией

Св. 0,2 до 1 включ.

0,06

-

0,04

-

0,08

-

Св. 1 до 30 включ.:

для светлых масел

-

7

-

5

-

10

для темных масел

-

21

-

15

-

30

4 Метод с применением горячего этилового спирта и индикатора (или изопропилового спирта без нагрева)

Св. 0,05 до 1 включ.

0,05

-

0,03

-

0,1

-

"

1

"

6

"

0,3

-

0,2

-

0,4

-

"

6

"

30

"

0,4

-

0,3

-

1,5

-