ГОСТ 31527-2012 (EN 12043:2000) Машины и оборудование для пищевой промышленности. Шкафы для расстойки теста. Технические условия

     7 Требования безопасности, санитарии и гигиены

В данном разделе установлены требования и/или их предельные значения для снижения влияния опасностей, приведенных в разделе 6.

Шкафы должны соответствовать требованиям безопасности настоящего стандарта и ГОСТ 12.2.124.