ГОСТ Р 55335-2012 Мясо. Конина для детского питания. Технические условия (Переиздание)

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на конину в полутушах и четвертинах (далее - конина), предназначенную для промышленного производства продуктов питания детей старше 6 мес.

Требования, обеспечивающие безопасность и качество, изложены в разделе 5, к маркировке - в разделе 6.