ГОСТ Р 54607.2-2012 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний (Переиздание)

     3 Общие положения

Методы физико-химических испытаний продукции общественного питания применяют:

- для контроля качества и безопасности продукции общественного питания;

- в целях идентификации продукции общественного питания.