ГОСТ Р 54970-2012 (ЕН 13621:2004) Машины и оборудование для пищевой промышленности. Устройства центробежные для сушки овощей и фруктов. Требования по безопасности и гигиене
4.1 Классы сушилок
Стандарт распространяется на два класса сушилок:
- класс 1: сушилки со скоростью вращения корзины от 300 до 500 об./мин;
- класс 2: сушилки со скоростью вращения корзины от 500 до 900 об./мин.