ГОСТ 31776-2012 Перга. Технические условия (Издание с Изменением N 1)

     5 Правила приемки

5.1 Пергу принимают партиями. Партией считают любое количество перги одной даты изготовления, упакованной в однородную тару, одновременно предъявленной на испытания и приемку, оформленной одним удостоверением качества.

5.2 В удостоверении качества указывают:

- дату выдачи и номер удостоверения качества;

- наименование продукта;

- наименование и местоположение предприятия-изготовителя, упаковщика, экспортера, импортера продукта; товарный знак изготовителя (при наличии);

- дату (день, месяц, год) изготовления и упаковки;

- массу брутто и нетто продукта в партии;

- номер партии;

- число мест в партии;

- срок хранения;

- условия хранения;

- органолептические и физико-химические показатели качества по настоящему стандарту и фактические;

- энергетическую ценность продукта;

- обозначение настоящего стандарта.

Удостоверение качества подписывают ответственные лица предприятия-изготовителя с указанием должности и заверяют оригинальной печатью.