ГОСТ Р 54701-2011 Патиссоны свежие. Технические условия

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды патиссонов культурных сортов вида Cucurbita реро L. var. melopepo (далее - патиссоны), поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде.

Требования безопасности изложены в 4.2, 4.3, обязательные требования к качеству - в 4.1, 4.2, к маркировке - в разделе 6.