Зуботехнические фрезы классифицируют в соответствии с материалом, используемым для изготовления рабочей части, например стальные зуботехнические фрезы или карбидные зуботехнические фрезы. Стальные зуботехнические фрезы подробно рассмотрены в ИСО 7787-1. В ИСО 7787-3 и ИСО 7787-4 подробно рассмотрены карбидные зуботехнические фрезы.