Методические рекомендации по спектрофотометрическому определению стирола в модельных средах и пищевых продуктах при санитарно-химическом исследовании полистирольных пластиков

I. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СТИРОЛА В МОДЕЛЬНЫХ СРЕДАХ, ИМИТИРУЮЩИХ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

(вода, 2% раствор уксусной кислоты, 0,3 и 3% растворы молочной кислоты, 5% раствор поваренной соли, 40 и 96% этиловый спирт)

Метод основан на дистилляции летучей части вытяжек и измерении оптической плотности полученного дистиллята на спектрофотометре при 247 нм.

Чувствительность метода 0,01 мг/л. Относительная ошибка определения составляет ±20%.

Этилбензол в концентрации до 5 мг/л не мешает определению.