7.1.1 Отбор проб мяса и мясных продуктов - по ГОСТ Р 51447.
7.1.2 Отбор проб мяса птицы, пищевых субпродуктов и полуфабрикатов из мяса птицы - по ГОСТ Р 53597.
7.1.3 Отбор проб молока - по ГОСТ 26809.
7.1.4 Отбор проб яиц, яичного меланжа и яичного порошка - по ГОСТ Р 52121 и ГОСТ Р 53669.
7.1.5 Отбор проб рыбы - по ГОСТ 31339.
7.1.6 Отбор проб комбикормов - по ГОСТ 13496.0.