ГОСТ Р 54537-2011 Добавки пищевые. Кальция ацетат Е263. Технические условия

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку кальция ацетат Е263 (далее - пищевой ацетат кальция), предназначенную для использования в пищевой промышленности.

Требования, обеспечивающие безопасность пищевого ацетата кальция, изложены в 3.1.6, требования к качеству - в 3.1.4 и 3.1.5, требования к маркировке - в 3.4.