ГОСТ Р 54357-2011 Мясо уток (тушки и их части). Торговые описания
3.8.3 Система выращивания
Код системы выращивания определяют в соответствии с таблицей 6 и включают в поле 6.
Таблица 6
Код системы выращивания (поле 6) | Наименование требования | Описание требования |
0 | Не указывается | - |
1 | Система содержания в помещении | Уток выращивают в обогреваемых и вентилируемых помещениях без выгула на открытом воздухе |
2 | Неограниченный выгул | Уток выращивают в обогреваемых и вентилируемых помещениях или в открытых птичниках под навесом с выгулом на открытом воздухе |
3 | Выгон/выгонное содержание | Уток выращивают на открытом воздухе с использованием переносных ограждений, устанавливаемых на траве, со сменой участка выгона через каждые три недели |
4 | Органическая система | Уток выращивают и содержат в соответствии с законодательством страны-импортера, касающимся органической системы |
5 | Высококачественная система | Уток выращивают на траве, при этом используемые корма не должны содержать пестицидов, стимуляторов роста или продуктов, полученных на базе генетически модифицированных организмов |
6-8 | Коды не используются | - |
9 | Прочие | Может использоваться для описания любой другой системы по согласованию между продавцом и покупателем |
Примечания 1 Система выращивания должна соответствовать действующим нормативным положениям страны-импортера. При отсутствии таких положений применяются нормы страны-экспортера. 2 Наименование и описание приведенных требований должны соответствовать нормативным положениям страны-импортера. | ||